Гренки с козьим сыром и соусом ← Закуски
1. Разогрейте гриль до максимума. Нарежьте свежие помидоры на ломтики и распределите по четырем тарелкам. Дайте стечь маслу, порежьте консервированные помидоры и разложите поверх свежих.
2. Сбрызните помидоры маслом и уксусом, приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Для гренок нарежьте длинный батон наискось на 12 ломтиков толщиной около 2,5 см. Намажьте красным песто или горчицей, сверху положите ложку козьего сыра, посыпьте черным перцем.
4. Поместите гренки на решетку в горячий гриль на 1-2 минуты или пока сыр не начнет плавиться.
5. На каждую тарелку положите по три гренка с салатом из помидоров и подавайте.
На 4 порции
6-8 мелких помидоров
12 консервированных в масле помидоров
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. винного уксуса
Соль и черный перед
1 французский батон
4-5 ст. л. красного песто или 2 ст. л. горчицы
175 г мягкого козьего сыра
6-8 мелких помидоров
12 консервированных в масле помидоров
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. винного уксуса
Соль и черный перед
1 французский батон
4-5 ст. л. красного песто или 2 ст. л. горчицы
175 г мягкого козьего сыра
На порцию
567 ккал, углеводы 27 г (сахар 6г), белки 17 г, жиры 44 г (насыщенные 11 г), блюдо богато витаминами А, группы В, СиЕ.
567 ккал, углеводы 27 г (сахар 6г), белки 17 г, жиры 44 г (насыщенные 11 г), блюдо богато витаминами А, группы В, СиЕ.
Другие рецепты:
Гость, мы рекомендуем Вам зарегистрирываться, либо войти под своим именем.
 Element  18 октября 2009  (334)  (0) |